예산군, 학교급식 건강먹거리 지킴이단 위촉… 안전한 급식환경 함께 만든다

【컨슈머저널/박상칠 기자】 예산군은 지난 22일 학교급식에 대한 이해를 높이고 건강한 먹거리 문화 확산을 위해 2026년 학교급식 건강먹거리 지킴이단 위촉장 수여 및 현장체험을 실시했다.

이번 행사는 학교급식의 안전성과 신뢰도를 높이고 학부모와 관계기관이 함께 건강한 급식환경 조성에 참여하기 위해 마련됐다.

행사는 건강먹거리 지킴이단 위촉장 수여를 시작으로 학교급식지원센터 운영 현황 보고, 급식센터 운영 관련 의견수렴 및 발전방향 논의, 검수장 견학 순으로 진행됐다.

이어 참석자들은 덕산면 화수분꽃차교육농장을 찾아 건강먹거리 치유음식 체험을 하고, 예당관광지 인근 로컬푸드직매장과 농업기술센터 농산물공동가공센터를 차례로 견학했다.

특히, 이번 현장체험에서는 학교급식 식재료의 검수와 유통, 가공 과정을 직접 확인하며 지역에서 생산된 안전한 먹거리가 학교급식에 공급되는 과정을 살펴보고 지역 농산물의 우수성과 안전성을 확인했다.

건강먹거리 지킴이단은 관내 학부모를 중심으로 구성됐으며, 학교급식 운영 모니터링과 의견 제시, 지역산 식재료 공급 확대를 위한 홍보 등 학교급식의 질과 신뢰도 향상을 위한 다양한 역할을 수행하게 된다.

군 관계자는 “학교급식은 학생들의 건강한 성장과 직결되는 만큼 식재료 안전성과 위생관리에 최선을 다하고 있다”며 “앞으로도 학부모와 관계기관이 함께 소통하며 지역산 먹거리 활용을 확대하고 더욱 안전한 학교급식 환경을 만들어 나가겠다”고 말했다.

한편, 군은 2017년 학교급식지원센터 개소 이후 지역산 식재료 공급 확대와 친환경 식재료 지원 등을 통해 학생들에게 안전한 먹거리를 제공하고 지역 농업과 학교급식의 상생 기반 마련에 힘쓰고 있다.