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예산군, 지역 우수 식재료로 학교급식 품질 높인다… 현장 소통으로 협력 강화

  • 박상칠 기자
  • 입력 2026.07.29 22:31
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2026년 예산군 학교급식 관계자 힐링체험·간담회·품평회 (1).jpg


【컨슈머저널/박상칠 기자】 예산군농업기술센터 공공급식지원센터는 지난 28일 덕산면 가야수랏간에서 예산군수와 예산교육장을 비롯한 학교급식 관계자 60여명이 참석한 가운데 ‘2026년 예산군 학교급식 관계자 힐링체험·간담회·품평회’를 개최했다.

이번 행사는 학교급식 관계자의 직무 스트레스를 해소하고 지역 우수 식재료 활용 확대와 학교급식 품질 향상을 위한 현장 의견을 수렴하기 위해 마련됐다.

예산군수와 예산교육장은 학교급식 관계자들을 격려하고 지역 우수 식재료 공급 확대와 안전한 학교급식 운영을 위한 협력을 이어가겠다는 뜻을 밝혔다.

오전에는 원목 티테이블 만들기 힐링체험을 통해 학교급식 관계자들이 소통하는 시간을 가졌으며, 지역농산물을 활용한 식사를 통해 지역 먹거리의 우수성을 직접 체험했다.

이어 열린 간담회에서는 학교급식 운영 우수사례를 공유하고 지역산 식재료 공급 확대와 학교급식 발전 방안에 대한 다양한 의견을 나눴으며, 오후에는 학교급식 식재료 품평회를 통해 지역농산물과 가공식품을 활용한 메뉴를 시식·평가하고 학교급식 활용 가능성과 지역농산물 확대 방안에 대한 현장 의견을 수렴했다.

행사 종료 후에는 만족도와 개선사항에 대한 설문조사를 실시했으며, 조사 결과는 향후 학교급식 정책과 공공급식지원센터 운영 개선을 위한 기초자료로 활용할 계획이다.

이번 행사는 학교와 교육청, 생산자, 공급업체, 행정이 함께 지역 우수 식재료 활용 방안을 모색하고 학교급식 품질을 높이는 계기가 될 것으로 기대를 모은다.

최재구 군수는 “학교와 교육청, 생산자, 공급업체, 행정이 함께 협력해 지역 우수 농산물 공급을 확대하고 안전한 학교급식 환경을 만드는 데 힘을 모으겠다”고 말했다.

예산교육장은 “지역 우수 식재료의 학교급식 활용을 확대하고 예산군과 긴밀히 협력해 안전하고 질 높은 학교급식을 제공할 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.

농업기술센터 관계자는 “현장의 다양한 의견을 적극 반영해 지역 우수 식재료 공급을 확대하고 학생들에게 더욱 안전하고 건강한 먹거리를 제공할 수 있도록 공공급식지원센터 운영에 힘쓰겠다”고 말했다.

한편, 공공급식지원센터는 지역 우수 식재료의 안정적인 공급과 안전성 관리를 바탕으로 학생들에게 건강한 먹거리를 제공하고 지역농업과 연계한 학교급식을 활성화하기 위해 노력하고 있다
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